חיפוש - אינספייר

אינספייר הבלנד האדום היבש, מלבק – מרסלן, הינו עז בצבעו ובניחוחו ועתיר טעם. מהיין מתפרצים שלל ניחוחות פרי, דובדבן, פטל, אוכמניות ושזיפים, המשתלבים עם תיבול עדין ומושך. מבנה היין איתן והוא בעל סיומת עוצמתית וארוכה.

אינספייר הבלנד האדום היבש, גרנאש - סירה - מורבדרה - קיריניאן, הינו עשיר ועגלגל, ים תיכוני, מלטף ורך. יין זה, אשר יושן שמונה חודשים בחביות, מאופיין בשילוב הרמוני בין פרי בשל, דובדבן ופטל, עם אדמה ומעט פלפל שחור. מרקמו רך וחלק וטעמו עשיר ונעים.

 יין בעל ניחוחות פרחוניים ופירותיים בשילוב תבלינים. היין מאופיין במרקם רך ונעים, יש בו שילוב עסיסי בין מתיקות פרי לחמיצות עדינה.

 בלנד קלאסי אשר מקורו בבורדו. צבעו של היין עמוק ואטום, והוא משלב ארומות פירות אדומים ושחורים בשלים יחד עם עץ אלון מתובל. בפה נטעם יין עשיר, עם מבנה מוצק, עם טאנינים רכים שמשולבים היטב ועם סיומת מאוזנת ומפתה. יין אדום יבש, המורכב מ-55% ענבים מזן קברנה סוביניון, 25% ענבים מזן מרלו, 12% ענבים מזן פטי ורדו, ו-8% ענבים מזן קברנה פרנק, בציר 2019, את ענבי הקברנה סוביניון וענבי המרלו בצרנו מחלקות איכותיות הנטועות בהרי השומרון בגובה כ-700 מטרים מעל פני הים. , את ענבי הקברנה פרנק והפטי ורדו בצרנו מחלקות נבחרות בעמק איילון.

מארז שי לחג כולל שני בקבוקי טפרברג אינספייר אדום ולבן , כולל 3 בקבוקי מלח בטעמים .

מארז שי לחג כולל בקבוק טפרברג אינספייר בלנד אדום ובקבוק שמן זית .

יין זה עשוי 100% ענבי דבוקי, זן ארץ ישראלי קדום שזוכה בשנים האחרונות לעדנה מחודשת. הענבים נבצרו בכרם קטן וותיק (בן למעלה מ-70 שנים) בגבעת נילי הסמוכה לזיכרון יעקב. 

צבע: זהבהב ירקרק.
אף: ריחות פירותיים-עשבוניים רעננים.
פה: טעמים טובים עם איזון מושלם בין חמצמצות למתיקות.
סיומת: ארוכה ונעימה. 

יין זה יתאים נהדר כמנתח לארוחות קלות, סלטים, דגים ופירות ים.

טפרברג אינספייר ארט דדה, סוביניון בלאן 2023
יין זה עשוי 100% ענבי סוביניון בלאן, זן קלאסי ומרענן. הענבים נבצרו בכרם בגליל התחתון, אזור הידוע באדמתו הבזלתית המיטיבה עם הזן.

צבע: לבן שקוף.
אף: ריחות מינרליים-פירותיים רעננים.
פה: חדות ופריכות מאוזנות עם טעמי פרי הדר ופירות טרופיים.
סיומת: ארוכה ורעננה.

יין זה יתאים נהדר כמנתח לארוחות קלות, סלטים, דגים ופירות ים.