גלנליבט 12 שנים

 גלנליווט 12 מיושן בחביות מעץ אלון אירופאי ואמריקאי והוא ללא ספק מהסינגל מאלטים הכי נגישים לשתיין המתחיל בטעמו ואופיו הנעים והמחבק.

האף שלו מאוד נוכח – פירותי, בקטע הבשל ביותר שתוכלו לדמיין. תפוחים, אגסים, אננס ואפילו בננה, הכל בשל ומתוק ומרגיש כמעט כמו לפתן פירות או עוגת פירות חמה. בחך יש טוויסט כפול – הפירות הופכים לטריים, הכל קריספי יותר, והוניל מהחבית שלא היה באף מופיע ובגדול. הסיומת נעימה ומחממת.

גלנליווט: סיפור על אייקון אמתי בעולם הוויסקי 

אם כבר יצא לכם לשתות כמה כוסות של וויסקי בחיים ומטיבים לדעת שהשלמות נמצאת בפרטים הקטנים, סביר להניח שכבר הספקתם להכיר את גלנליווט- האייקון האמתי של עולם הוויסקי! זהו וויסקי סינגל מאלט המיוצר באזור ספייסייד שבסקוטלנד. 

כשמדובר בוויסקי סקוטי, לא רבים הם השמות שמדורגים במקום של יראת כבוד ויוקרה כמו גלנליווט. יש לו היסטוריה מפוארת שראשיתה בשנת 1824. שנה קודם לכם נחקק בסקוטלנד חוק מיסוי, שלפיו ניתן להנפיק רישיון לייצור אלכוהול תמורת תשלום מס. 

חקלאי ששמו ג'ורג' סמית היה לראשון שקיבל רישיון ויסקי באופן חוקי. כבעל רישיון, הוא מיהר להקים את מזקקת "דה גלנליווט" והחל לייצר ולשווק ויסקי בהיקפים נרחבים, למורת רוחם של שכניו, שהמזקקות שלהם היו בלתי חוקיות.

הבחירה המועדפת בקרב אניני הטעם שמטיבים להעריך את הדברים הטובים בחיים

אנשי הצוות המקצועי מבית מבחר המשקאות מציינים שעל אף המכשולים הרבים מצד בעלי המזקקות האחרות, הצליחה מזקקת דה גלנליווט לפעול במשך כל השנים באופן רציף, למעט בתקופת מלחמות העולם, בעקבות מחסור בשעורה. 

עם הזמן הפכה המזקקה לשם נרדף לאיכות, מצוינות וחדשנות בעולם הוויסקי והפכה את גלנליווט לבחירה המועדפת בקרב חובבי וויסקי אניני הטעם שמטיבים להעריך את הדברים הטובים בחיים. גלנליווט הנו וויסקי אלגנטי ופרחוני, הניחן בגוון זהוב שמרמז על אופיו המעודן ושנות התבגרותו, כמו גם בפרופיל ניחוחות וטעמים ייחודי. 

הוא מהווה כמעין תערובת הרמונית של פירות בשלים ותבלינים עדינים, עם נגיעות של וניל ואו דבש. הטעמים הללו שזורים בארומה של תפוחים והדרים, שממלאה את האוויר ומעניקה חוויה חושית שאין כמותה.

מטיב להתאים את עצמו למכלול רחב של אירועים שונים

גלנליווט ידוע כוויסקי שמתאים את עצמו למכלול רחב של אירועים שונים. אופיו המעודן הופך אותו לבחירה מושלמת לחגיגות משפחתיות, מפגשים רשמיים, אירועים חברתיים, או רגעים שמלווים בהתבוננות שקטה. יחד עם זאת, בין אם מדובר באירוע גדול, נוצץ ומפואר או בערב אינטימי, שהרי טמונה בו היכולת להקרין אל החלל אווירה של תחכום ואלגנטיות. 

בכול הנוגע לוויסקי, טמפרטורת ההגשה האידאלית נעה סביב  20 - 18 מעלות צלזיוס, ליצירת האיזון המושלם בין אופיו החלק ושחרור הטעמים. רוב חובבי הוויסקי הוותיקים נוהגים לשתות אותו נקי, דהיינו ללא תוספת של קרח או מים, למניעת הפחתת שיעורי האלכוהול של המשקה ואו לעמעום הטעמים, המורכבות והעומק שיש לגלנליווט להציע.

מחפשים וויסקי סקוטי משובח? זה הזמן לערוך היכרות עם גלנליווט 12 

מחפשים וויסקי סקוטי משובח? זה הזמן למזוג לעצמכם כוסית ולערוך היכרות עם גלנליווט 12! כשסוקרים את עולם הוויסקי, מעטים הם השמות הבולטים דוגמת גלנליווט. בין המותגים מבית המזקקה, זוכה גלנליווט 12 למקום של כבוד. 

מדובר בוויסקי סקוטי סינגל מאלט, העשוי מלתת שעורה משובחת ומיוצר במזקקה יחידה בדודי נחושת מסורתיים (זיקוק דודי). הוויסקי מיוצר במזקקת "דה גלנליווט" השוכנת באזור ספייסייד שבסקוטלנד. 

המזקקה נוסדה בשנת 1824 על ידי חקלאי בשם ג'ורג' סמית, שהיה הראשון אשר קיבל רישיון לזקק, לייצר ולמכור ויסקי באופן חוקי. המסירות הבלתי מתפשרת מצד סמית' והמחויבות שלו לייצור וויסקי איכותי, התוו את הבסיס למוניטין הרב שנצבר ברבות הזמן באמתחתה של מזקקת "דה גלנליווט".

הרמוניה של ארומות וטעמים עם סיומת מופלאה מתמשכת

אנשי הצוות המקצועי של מבחר המשקאות מציינים כי גלנליווט 12 ניחן במאפיינים ייחודיים שמבדילים אותו מכול יתר סוגי הוויסקי הסקוטי הנמכרים בשווקים. זהו וויסקי קליל ואלגנטי, המציע הרמוניה של ארומות וטעמים פרחוניים ופירותיים, לצד ניואנסים מענגים של וניל ודבש, וסיומת מופלאה המותירה רושם מתמשך. 

מבית מבחר המשקאות מסבירים ששני מרכיבי היסוד של גלנליווט 12 הם לתת שעורה איכותית ומי מעיינות טהורים העשירים במינרלים. לאחר תהליך ההתססה הזיקוק מועבר הוויסקי ליישון בחביות עץ אלון למשך 12 שנים. 

האינטראקציה בין העץ והוויסקי במהלך תקופה זו, היא שמעניקה לו את הארומה המעושנת וכן את החלקות, המורכבות והעומק עם כל לגימה ולגימה, תוך כדי יצירת איזון מושלם בין חריפות ומתיקות.

משתלב נפלא עם מבחר רחב של מאכלים שונים

גלנליווט 12 עשוי להתאים למגוון סוגים שונים של אירועים, החל מאירועים רשמיים, דרך מפגשים עסקיים וחברתיים, וכלה בחגיגות ושמחות משפחתיות. הוא מהווה בחירה מושלמת גם ברגעים של התכנסות עצמית והתבוננות שקטה. 

על אף שניתן ליהנות ממנו כמשקה בפני עצמו, גלנליווט 12 משתלב נפלא עם מבחר רחב של מאכלים שונים, בין אם לצד גבינות בשלות, דגי סלמון מעושנים או שוקולדים איכותיים. טמפרטורת ההגשה האידאלית של וויסקי נעה בטווח שבין 20 - 18 מעלות צלזיוס. 

מומלץ להגיש את הוויסקי בכוס זכוכית אולד פאשן נמוכה ורחבה, מה שיאפשר לחלק מהאלכוהול להתנדף במהירות יחסית ויעדן את הטעמים. לאחר מזיגתו אל הכוס, ישנם שנוהגים להוסיף לוויסקי טיפות ספורות של מים מינרלים או כמה קוביות קרח, לדילול שיעור האלכוהול, הפחתת העקצוץ ושחרור הדרגתי של הטעמים.