גראז' דה פאפא לבן
מק”ט:510259
- 750 מ"ל
- ישראל
עדין ואלגנטי, לוינסון לבן הוא יין המייצג סגנון, אדמה ושנת בציר. תסיסה בחביות מבורגון בגילאים שונים. על המשקעים" למשך כחצי שנה. גראז' " Sur Lie יישון דה פאפא לבן לא עובר תסיסה מאלו-לאקטית בכדי לשמר את רמת החומציות הטבעית הגבוהה שלו. לאחר חורף גשום באופן חריג, האביב היה מאופק ברובו למעט מספר שרבים, והקיץ ממוצע עד חם. גראז' דה פאפא לבן 2019 הוא ביטוי לשנה חמה יחסית, עם פרי בשל וארומטי מאד, גוף מלא, ובמקביל חמיצות ורעננות האופיינית לכרמי ההר הגבוהים. ענב: שרדונה. garage de papa