בקבוקים קטנים

ליקר תבלינים וקליפות תפוזים מרענן שפוגש יין מבעבע איכותי. Garden Spritz לוקח את היין מבעבע יוצא הדופן ומוסיף טוויסט ייחודי של ליקר תפוז מריר, בעבודת יד עם תפוזים, עשבי תיבול ותבלינים מתוצרת מקומית. להגיש ספוג באופן אידיאלי על קרח עם שביב תפוז מיובש.

בשנת 1984 הקים ג'וזף הלפריך את מותג היינות הצרפתי J.P Chenet ביחד עם בקבוק בעל עיצוב חדשני לו קרא ג'וזפין. עיצוב הבקבוק בעל הקימורים יוצאי הדופן והצוואר המתעקל הצהירו על האני מאמין של המותג המשלב בין מסורת היין הצרפתית לעידן המודרני. לאורך השנים מיסדו במותג J.P Chenet שיתופי פעולה עם מגדלי גפנים ויקבים מקומיים בדרום צרפת ל מנת להבטיח את איכות ועמידות הגפנים. תהליך הייצור של כל יינות J.P Chenet מפוקח ומבוקר מהגפן ועד הבקבוק. הענבים נבצרים ונמעכים קלות עד להפקת מיץ ראשוני. לאחר מכן, הענבים מושרים בטמפרטורה קרה ועוברים לשלב התסיסה הראשון באמצעות הוספת שמרים. שלב התסיסה השני, בתוך בבקבוקי המשקה, מתבצע בלחץ מבוקר למשך שישה חודשים. צבעו הוא צבע ורוד בהיר. ארומות עשירות בפירות יער אדומים. הבועות בשילוב עם הארומה יוצרות טעמי פירות אדומים, דובדבנים ותותים.

הענבים נבצרים ונמעכים קלות עד להפקת מיץ ראשוני. לאחר מכן, הענבים מושרים בטמפרטורה קרה ועוברים לשלב התסיסה הראשון באמצעות הוספת שמרים. שלב התסיסה השני, בתוך בבקבוקי המשקה, מתבצע בלחץ מבוקר למשך שישה חודשים. ששת החודשים הללו מעניקים ליין את הייחודיות בטעמים.

צבע: צהוב עדין עם רמזים של גוון ירוק.
ארומה: דומיננטית עם פריחה לבנה, פרות טרופיים והדרים.
טעם: מרקם קרמי וחלק, מינרלי ומאוזן.

מיוצר מענבי פרוסקו המגיעים מאזור ונטו הנבצרים ביד בחלקו השני של חודש ספטמבר, עוברים סחיטה עדינה, ולאחר תסיסה של כשלושה שבועות, הוא מיוצב ועובר תסיסה נוספת במיכלי נירוסטה, כדי לשמור על הניחוח האלגנטי וטעמי הפירות הרעננים.
זהו יין בצבע קש בהיר עם בועות עדינות. ניחוחות פירותיים עם רמזים של תפוחים, אגסים ואפרסקים. יין פריך, קל, מאוזן ונעים בחיך עם טעמים של פירות שבשרם לבן.
היין מתאים לשתייה בפני עצמו כאפריטיף, כמו שמפיין, או עם סוגים שונים של מאכלי ים ועוף

שיטת עשיה: תסיסה שנייה טבעית במכלי לחץ בשיטת שארמה לשמירה על רעננות הפרי. אופי היין: יין לבן יבש מבעבע ופירותי עם ארומות של תפוח, אגס, שקדים ופריחה לבנה. הביעבוע קטן ואחיד

המבעבע הייחודי של בלו נאן במהדורה חגיגית מיוחדת המכילה שבבי זהב אמיתי 24 קראט. ארומאטי, איכותי ומאוד מרענן. מופק מענבי טרביאנו ושרדונה מאזור הריין בגרמניה

בית טייטינג'ר נחשב לבית השלישי הותיק ביותר מבין יצרני השמפניות. בלנד של 40% שרדונה , 40% פינו נואר ו- 20% פינו מונייה. זהו אחוז גבוה של עינב השרדונה המופיע רק ביינות שמפנייה הגדולים. היין בעל צבע קש בהיר, צלול ובעל תסיסה צפופה וחיונית. האף שופע במינרליות, ארומה של פירות לבנים (אפרסק), פרחוניות ושמרים. היין יושן בין 3 ל- 4 שנים בבקבוק במרתפי היקב בכדי להגיע לבשלות אופטימאלית. היין מאופיין בטעמי פירות ציטרון בשלים עם חמיצות מצויינת ומרעננת. שמפניה אלגנטית עם מרקם קרמי עשיר

יינות הרוזה המבעבעים נחשבים לנדירים יותר מכיוון שתהליך ייצורם מייקר את עלותם. זהו בלנד רוזה של ענבי פינו נואר ופינו מונייה. הצבע הוורוד מענבי הפינו נואר מוסיף ליין ארומות אדמתיות ובשרניות אשר מקנות לו טעם מיוחד וייחודי.

בשלות אלגנטית, טעם מפתה... השמפניה הייצוגית של מואט & שנדו (Moët & Chandon) מאז 1869. בלנד של 21% שרדונה, 50% פינו נואר ו-29% פינו מונייר אשר ביחד יוצרים שמפניה בשלה, מעודנת, הרמונית ועשירה בניחוחות פירותיים ופרחוניים. ברוט אימפריאל ((Brut Imperial מכילה פחות מ-1.5% סוכר ולכן טעמה יבש מאוד וקלאסי. 12% אלכוהול , מינימום 3 שנות יישון. רשמי טעימה: צבע: זהוב עם נגיעות ירוקות אף: לימון ופירות הדר, שזיף לבן, אפרסק, תבלינים מתקתקים על רקע רמזים של שמרים ולחם לבן קלוי. טעם: יבש מאוזן וקלאסי. גוף: מלא סיומת: עדינה ואלגנטית ללא מרירות.

בלנד עז וארומטי של שלושת זני ענבי השמפניה עם דגש על מאפייני הפינו נואר, שילוב מהפנט של חיות ועדינות עם עומק ומבנה בעל אופי פירותי ומעיז ועם זאת יבש במיוחד (פחות מ-1.5% סוכר). 12% אלכוהול, מינימום 3 שנות יישון.

צבע פריחת אפרסק בוהק, אף פירותי עם רמזים לסיגליות ופירות יער, זהו פרוסקו מאוזן בטעמיו, יבש מאד בעל טעם רענן של פירות יער שנשאר בפה זמן רב.