מרלו גמלא מציג ניחוחות וטעמים של פרי גרגירי יער בשלים לצד רמזים של קקאו תבלינים ועץ אלון.
גמלא מרלו מהנה לשתייה כעת, ובתנאים נאותים יוסיף להתיישן היטב במהלך שבע שנים מהבציר. היין ילווה היטב מגוון רחב של מאכלים כגון סלט של בשר ברווז, קלצונה ממולאת גבינה או קוביות בשר טלה על הגריל.
