טפרברג מרלו VISION

דף הבית >> יינות ישראליים >> טפרברג >> טפרברג מרלו VISION
טפרברג מרלו VISION
המחיר שלנו:    25.00   טפרברג מרלו VISION
לחץ להגדלה
תכולה:    750 מ"ל
   כמות: 

היין בעל גוף בינוני, טעם דובדבני, עם מעט קרמל ועישון. ליין חמיצות רעננה, הוא נעים ומהנה לשתייה.
מאפייני היין: היין בעל איזון בטעמי



תהליך ייצור היין
הענבים הגיעו ליקב בשעות הבוקר המוקדמות לאחר בציר מכני.
הענבים עברו הפרדה של השדרות ולאחר מעיכה עדינה הועבר התירוש עם הקליפות והחרצנים למיכל נירוסטה להתחלת התסיסה האלכוהולית, בטמפרטורה של 25 מעלות למשך 7 ימים.
לאחר סיום התסיסה האלכוהולית, היין הועבר למיכל אחסון והקליפות נסחטו על ידי "פרס פניאומאטי" בצורה עדינה לאותו מיכל, לתחילת התסיסה המלולאקטית (תסיסה אשר מיועדת לייצב ולרכך את היין).
היין התבגר עם עץ אלון צרפתי ואמריקאי למשך של 5 חודשים.