הרי גליל גוורצטרמינר

דף הבית >> יינות ישראליים >> הרי גליל >> הרי גליל גוורצטרמינר
הרי גליל גוורצטרמינר
המחיר שלנו:    69.00   הרי גליל גוורצטרמינר
לחץ להגדלה
תכולה:    750 מ"ל
   כמות: 

יין ארומטי ורענן עם מתיקות עדינה של פרי טרופי, תבלינים ופריחה

הרכב זני: 100% ענבי גוורצטרמינר

אזור גידול: הרי הגליל העליון, כרם מנרה

 

תהליך הייצור: ענבי הגוורצטרמינר תססו ושהו במכלי נירוסטה לתקופה קצרה-  לשמירה על טעמי הפרי ורעננות.

 

הבציר: החורף שקדם לעונת הגידול היה שחון בגשמים אך הטמפרטורות סיפקו את דרישות הקור הנדרשות לגפנים .

ההתעוררות הייתה טובה ובתזמון הממוצע לאורך השנים האחרונות. עונת ההבשלה הייתה בתנאי מזג אויר מתונים חוץ משבוע אחד חם במיוחד. האיכויות מסתמנות כטובות במיוחד. 

 

נתונים אנליטיים:

אלכוהול 13%
חומצה (גר/ל)  5.9
pH 2.94
מתיקות חצי יבש

 

אחסון ויישון: היין יהיה בשיאו בשנתו הראשונה וישמר היטב כשנתיים- שלוש ממועד הבציר בתנאי אחסון נאותים.

טמפרטורת הגשה: מומלץ להגיש בטמפרטורה של 8-12 מעלות צלסיוס.