מבחר המשקאות - דלתון כנען מוסקטו





דלתון כנען מוסקטו

דף הבית >> יינות קינוח >> דלתון כנען מוסקטו
דלתון כנען מוסקטו
המחיר שלנו:    39.00   דלתון כנען מוסקטו
לחץ להגדלה
תכולה:    750 מ"ל
   כמות: 

תהליך הייצור:


עם הגעתם ליקב, מרוסקים הענבים והמיץ נשאר על הקליפות למשך מספר שעות על-מנת להפיק מהן את מירב הטעמים הנמצאים בקליפה.
לאחר פרק זמן זה הענבים נסחטים ומתחיל תהליך התסיסה תוך שמירה על טמפרטורה נמוכה ובקרה מתמדת של רמת הסוכר. עם הגעת הסוכר והאלכוהול לרמה הרצויה מופסקת התסיסה על-ידי קירור היין וסינון מיידי. היין המתקבל הוא בעל אחוז אלכוהול נמוך, מוגז מעט ובעל רמת מתיקות גבוהה.


טעימה:


על הלשון מורגשת תסיסה עדינה, היין בעל ארומת מוסקט אופיינית עם רמז של ורדים ואשכולית. זהו יין מאוזן, ,מרענן ונעים לשתייה.


המלצת הגשה:


מומלץ להגיש מצונן היטב בטמפרטורה של 4-6 מעלות.
היין מתאים לשתייה עם קינוחים כגון עוגת גבינה עשירה, גלידת וניל ומבחר פירות העונה.
זהו יין קל, מרענן ומתאים לקינוח של ארוחה משובחת.