האקלפיס מעוטר במדליות מתחרויות בינלאומיות נחשבות וצבר עם השנים מעריצים רבים ברחבי העולם, זהו שילוב מושלם ומאוזן בין רום שזוקק זיקוק בודד ורום שזוקק בזיקוק כפול.
הרום בעל צבע ענבר זהוב, אף מורכב עם דגש על פרחוניות, משמש ובננה, רמזים של וניל ומעט עישון המתקבל מחביות הבורבון החרוכות מבפנים בהן הוא מתיישן. מומלץ לשתייה עם קרח או כמרכיב מרכזי בקוקטיילים.